Vin chaud
Tänään se alkaa, odotettu joululoma. Illan ohjelmassa on kuusen koristelu ja ystävien vierailu. Kaivan kaaosmaisessa järjestyksessä olevasta reseptikasastani (yksi ikuisuusprojekteista…) esille vuosia sitten Hesarista löytämäni ohjeen lämmitetylle viinille. Lämmin juoma vaatii seurakseen monien lapsuudenkodistakin tutut Tsaikka-lasit, jotka ovat edelleen kauniit.
Vin chaud
1 1/2 dl punaviiniä
1 rkl sokeria
pieni pala sitruunankuorta
1 mausteneilikka
1/2 tl kanelia
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua vähintään puoli tuntia. Kuumenna ja siivilöi glögilasiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti